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Regno: Animalia - Phylum: Mollusca - Classe: Cephalopoda - Ordine: Octopoda - Famiglia: Octopodidae - Genere: Callistoctopus
Nome italiano: Polpessa
Nome inglese: White-spotted octopus
Nome regionale: scuria
Taglia minima di cattura: 0 cm *
Descrizione: La polpessa è un mollusco che vive negli ambienti frequentati dal polpo (Octopus vulgaris), come i fondi rocciosi fino a circa 100 metri di profondità. Più piccolo del precedente, si incontra raramente e durante le ore notturne. Inconfondibile per via della sua colorazione e per l'incapacità di mimetizzarsi che lo porta a fuggire tra la sabbia o nelle fessure della roccia. Rispetto al polpo ha il mantello "testa" più allungato e i tentacoli più sottili. Due di essi sono inoltre più lunghi degli altri.